こんにちは、Ｍｉａです！
皆さんは 老後にも楽しめる趣味をお持ちですか？
私は、20代の頃から仕事一筋で 趣味らしい趣味もなく。
あるとき、ふと「このままだと老後 手持ち無沙汰になるのでは？」と思ったのがきっかけで
老後も楽しめる趣味を探し始めました。
ただお金を投入するだけの趣味より、人の役に立ったり、食べるなどで楽しめたりするものが良いなあと
思い立ったのはパン作り。
引退後、南フランスの料理クラスで
地元のマダムたちと一緒に楽しくパン作りできたら 旅行のしがいもあるだろうなあと。
その時のために手に職つけておきたいなと。
写真引用：wine-mellow.com
さらに、ホームパーティにお呼ばれした際などに
さっとパンを作って 持って行けるような女性って なんだか素敵ですよね。
写真引用：freely.jp
そんなこんなで、パン作りをはじめることにしました。
とはいえ 普段料理もしない私なので もちろんパン作りのパの字も知りません。
パン教室に通いながら 色々な種類のレシピに挑戦してみました。
もくじ
パンってどうやって作られるの？
1.まぜる
2.こねる
3.発酵させる
4.まるめる
5.焼く
の手順です。
主な材料
材料
パンの種類によって異なりますが主な材料は下記のとおり
強力小麦粉
ドライイースト
砂糖
食塩
水（※40℃前後のぬるま湯）
バター
卵
など
ほかにも、ソースやトッピングなども用意します。
道具
ボール（２個）、計量カップ、計量スプーン、はかり、スケッパー、木べら、こね板、クッキングシート、キャンバス布など
今回作ってみたパン コレクション
お惣菜パン
一番のお気に入り！バジルのソースがすっごくおいしい
主食系パン
お菓子パン
かかる時間
◆私が作るパンは、いつもだいたい２～３時間かかります。
注意点
◆少しの分量の違いで、パンの出来が大きく異なってきます。計量には十分に注意してくださいね。
保存方法
◆その日に食べるのが一番ですが、どうしても余ってしまう場合は冷凍庫で保存し、
食べる際には自然解凍したあとにオーブンやオーブントースターで焼くと、焼きたてに近い食感を楽しめます。
まとめ
◆こねる作業が一番大変で、疲れますが
パンの種類によっては生地がやわらかくて手触りが気持ちよく、良いストレス発散・リフレッシュの趣味になります！
ぴよコメント：自分で作る手作りのパンはやっぱり美味しい！
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